Gạo - tinh hoa ẩm thực quê hương giữa lòng Sài Gòn
Đôi khi giữa chốn phồn hoa, người ta mong muốn được trở về tuổi thơ, được thưởng thức hương vị bữa cơm gia đình thân thuộc từ những hạt gạo dẻo thơm – thứ hạt tinh túy của đất trời mà người Việt dùng để chế biến nên những món ăn dân dã từ bao đời.
Giữa lòng phố Sài Gòn, có một nơi vẫn giữ nguyên được nét thôn quê mộc mạc hòa lẫn trong hơi thở hiện đại, đó chính là nhà hàng Gạo - điểm đến quen thuộc của những thực khách muốn tìm kiếm sự bình yên, thư thái. Đến với nhà hàng Gạo, mọi mỏi mệt của cuộc sống thường ngày như được xua tan bên những món ăn đậm đà hương vị Việt, được phục vụ chu đáo trong không gian sang trọng, hiện đại và thoáng đãng thiên nhiên xanh mát. Sẽ càng tuyệt vời hơn nếu bạn đến với Gạo vào buổi tối, là lúc những chiếc đèn lồng được bật sáng tạo nên không gian lung linh huyền ảo.
Cô chủ xinh đẹp của nhà hàng – diễn viên múa Linh Nga đã bật mí rằng, gạo ở đây được lấy từ giống lúa đã được lai tạo để có thể cho ra thứ hương vị thơm ngon nhất, đặc biệt nhất không dễ tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng nào khác. Những hạt gạo trắng ngần, thơm phức trong chén cơm vừa được bưng ra vẫn còn nguyên vẹn hồn quê và nét tinh tế của ẩm thực Việt. Đó là nguyên liệu chính để làm nên món Cơm gạo Nàng Thơm và cơm Sen – hai trong số nhiều món ăn trứ danh của nhà hàng. Hương thơm của đồng nội, của lá sen còn ngậm sương sớm sẽ mang lại cho người thưởng thức một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đầy tinh tế về cảm xúc.
Đi kèm với cơm trắng và gạo nếp là rất nhiều những món ăn hợp khẩu vị người Việt như cá lóc kho tộ, chả tôm, gà ta hấp lá chanh hoặc nướng mật ong, rau nhà quê chấm kho quẹt… Đặc biệt không thể không kể đến lẩu cua – đặc sản của nhà hàng luôn níu chân thực khách mỗi lần ghé qua. Nét độc đáo của món lẩu này chính là sử dụng cua biển tươi ngon, ngọt thịt hòa quyện cùng nước lẩu đậm đà kèm các loại rau xanh. Dù thưởng tiệc cùng người yêu hay sum vầy cùng gia đình, bạn bè, một nồi lẩu cua từ Gạo vẫn luôn làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Cùng với những món ăn dân dã, những ai đã từng đặt chân tới Gạo nhất định không thể bỏ qua món giải khát đặc trưng như nước gạo đỏ, nước chanh sả, nước hạt chia… rất tốt cho sức khỏe Vị thanh mát trong từng ly nước đọng lại nơi đầu lưỡi như một ngọn gió mát lành tạo nên cảm giác dễ chịu giữa tiết trời Sài Gòn.
Hãy đến với nhà hàng Gạo để tận hưởng hương vị dân dã, gần gũi với thiên nhiên đậm chất Việt Nam giữa Sài Gòn bộn bề tấp nập.
Vị thanh mát trong từng ly nước đọng lại nơi đầu lưỡi dẫn dắt người uống đi đến tận cùng cảm nhận.Vì vậy, nhiều thực khách vẫn thường đến với Gạo mỗi khi muốn tìm về chút hồn quê dân dã giữa lòng Sài Gòn.